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    教学资源

    • 06-23 北海饮食文化
    • 06-23 北海疍家非遗美食疍家菜教学视频
    • 06-23 北海疍家非遗美食小吃教学视频
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    论文

    • 06-23 论文1
    • 06-23 论文2
    • 06-23 论文3
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    • 06-23 论文5
    • 06-23 论文6
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    教材

    • 06-23 中式烹调工艺:基本技能训练-电子版教材全文
    • 06-23 烹饪职业素养(全文)
    • 06-23 烹饪原料(排版)电子版
    • 06-23 北海疍家菜制作职业能力考核规范2023.1.30
    • 06-23 北海疍家菜制作培训教材2023.1.30
    • 06-23 【内文】中餐热菜制作工作页全书电子版
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    疍家非遗传承人人才培养

    • 06-23 烹饪专业群人才培养模式研究报告5.16
    • 06-23 “耗门盛会”广西厨艺大赛报道
    • 06-23 以标准化推动疍家饮食文化传承发展_标准制_广西_工艺
    • 06-23 疍家菜非遗传承项目落地北海中职校烹饪部
    • 06-23 参加非遗传承人实践能力提升培训证书
    • 06-23 北海市旅游文体局关于公布第六批市级非物质文化遗产代…
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    成果辐射

    • 06-23 联合国教科文组织官员到市中职校参观
    • 06-23 广西工匠【周济扬】个人事迹获广西工人报报道20251209
    • 06-23 北海日报报道(专业部获广西工人先锋号
    • 06-23 2025年中国教育报报道《非遗人才培养》
    • 06-23 中国教育报关于烹饪专业群人才培养模式报道
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    获省部级资励

    • 06-23 职业教育获奖证书
    • 06-23 指导学生获奖证书
    • 06-23 获奖证书
    • 06-23 第二届全国教材建设奖(职业教育与继续教育类)拟奖励…

    学校地址:北海市海城区新世纪大道与上海路交汇处(天宁新城对面)

    招生实习热线:0779-3990115   

    职业技能等级认定监督投诉电话:0779-3039673

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